Janko hat recht.
Der Grund warum dein RAM so voll ist, liegt einfach daran, dass oft genutzte Routinen von dem Linuxscheduler im RAM gecached werden, um diese schneller abzuarbeiten - Deswegen steht bei einigen MYSQL Benchmarks und/oder Tuningprogrammen immer dabei, dass MYSQL ununterbrochen schon 48 Stunden am laufen sein muss - denn bis dahin ist der Cache optimal auf den RAM eingestellt
Wenn du es nicht glaubst, mach mal ein paar Benchmarks direkt nach einem Neustart und dann alle 3 Stunden - du wirst sehen, dass die Leistung minimal bis mittelstark zunimmt.
Aber auf die RAM Verteilung bin ich auch schon reingefallen *schäm**janko angrins*