Hi,
auch nicht ganz richtig
Ein sauberes Update von Debian fährt man immer noch mit "apt-get update && apt-get upgrade".
Dabei werden auch keine configs geändert oder ähnliches, sondern nur die installierten Pakete aktualisiert (sofern ein Security Update vorhanden ist).
Aptitude würde ich dabei nie auf einem Server verwenden, da die Abhängigkeiten teilweise eher schlechter aufgelöst werden denn es wird schlicht zu viel installiert. Das mag manch einer als "besser" interpretieren, aber auf einem Server ist "weniger = mehr". Den was nicht installiert ist, kann keine Fehler bzw. Sicherheitslücken enthalten/hervorrufen.
Ein "dist-upgrade" macht aber wie der Name schon sagt ein Upgrade der Distribution auf die nächste bzw. neueste Version, je nach Ausgangsbasis. Das so was in der Regel nie 100% automatisch funktionieren kann, und schon gar nicht auf einem Server mit seinen zahllosen Anpassungen in der Konfiguration versteht sich hingegen von selber.